สวนพอสุข
ธุรกิจที่เน้นการขายของออแกนิคปลอดสาร โดยนำผลผลิตจากสวนมาแปรรูป เป็นขนม อาหาร เครื่องดื่ม
หรือแม้กระทั่ง เลี้ยงไก่เพื่อนำไข่มาแปรรูปเป็นเมนูต่างๆ
อีกหนึ่งธุรกิจของชีวิตกับธรรมชาติบ้านๆ 4 ปี ที่นำมาสร้างรายได้และความสุข ซึ่งรายได้และความสุขเริ่มจากการที่อยากมีมรดกเก็บไว้ให้ลูกเลยตัดสินใจซื้อที่ดิน แล้วสร้างบ้านในสวนเล็กๆปลูกผักสวนครัวไว้กินเอง
แต่ด้วยความโชคดีที่เรามี ที่ดินติดกับริมน้ำเราเลยเกิดความคิดที่อยากจะเปิดเป็นสวนอาหาร โดยนำผักสวนครัวที่ปลูกจากบริเวณพื้นที่ด้านหลังมาแปรรูปขาย นำผักที่ได้ มาทำเป็นเมนูอาหาร เครื่องดื่ม หรือแม้กระทั่งขนมเค้กเบเกอรี่ต่างๆ ทุกอย่างล้วนเป็นของออแกนิค ปลอดสาร ส่วนพื้นที่ตรงกลางตั้งใจทำเป็นสวนพักผ่อน ถ่ายรูป ซึ่งเราอยากได้บรรยากาศเก็บผักสดๆในสวนอยู่กับธรรมชาติ เหมือนการมาเที่ยวบ้านเพื่อนมากกว่าเหมือนมาคาเฟ่ มาแล้วได้อะไรดีๆ กลับไปรวมถึงความสุข
JB's Bakery
ธุรกิจร้านเบเกอรี่ เอกลักษณ์ของร้านก็คือ Snow bun ซึ่งเป็นสูตรที่เราคิดคั้นขึ้นมาเอง
นอกจากนี้ยังมีเค้กและเครื่องดื่มต่างๆที่เราได้ลองทำและคิดสูตรขึ้นมา
นับว่าเป็นหนึ่งมุมที่มีความสุข 1 ปีเต็มๆ กับการทำขนมอร่อยๆจากวัตถุดิบเกรดพรีเมียม ซึ่งธุรกิจนี้มันเกิดขึ้นจากการที่เรารู้สึกว่าเราอยากจะทำเบเกอรี่เนื่องจากเราเป็นคนที่ชอบทำขนมทำแล้วรู้สึกว่ามีความสุข เหมือนกับการได้ทำให้ลูกหลานทาน เลยตัดสินใจไปเรียนคอร์สทำเบเกอรี่
หลังจากนั้นเราได้นำสิ่งที่เราเรียนรู้ กลับมาเพื่อสร้างความแตกต่างนั่งคิดทบทวน ลองทำคิดสูตรขึ้นมาจนมีเบเกอรี่ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งไม่เคยมีใครทำมาก่อน นั่นก็คือ Snow bun
Powered by
MakeWebEasy.com